学会如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等烹饪技能，将是今后5年级-6年级小学生的课程内容了。日前，教育部发布了《义务教育劳动课程标准（2022年版）》，今年9月秋季学期开始，全国义务教育学校将执行劳动课“新课标”。这意味着，从今年9月开学起，孩子们的课程表里将有重要一课——劳动课，每周授课时间不少于1课时。扬州的学校如何看待这件事？扬州的家长又怎么看？记者进行了采访。

修理家电、种菜、养禽……

中小学劳动课还要学这些

根据义务教育课程方案，今秋开学起，劳动课程平均每周不少于1课时。据悉，劳动课程内容共设置十个任务群，学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。

日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群；生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群；服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。

比如，在烹饪方面，第一学段（1年级-2年级），要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；第二学段（3年级-4年级），学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；到第三学段（5年级-6年级），学生要能做2道-3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱；第四学段（7年级-9年级），能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3道-4道菜等。

农业生产劳动方面，到第三学段（5年级-6年级），种植与养护1种-2种当地常见的蔬菜、盆栽花草、果树等，或根据区域相关规定，合法合规饲养1种-2种常见家畜，如兔、羊等。

“挺好的，我们小时候都有劳动课的。现在的孩子要加强劳动锻炼。”采访中，一位“60后”李先生的观点很有代表性。李先生在乡镇长大，他说，从小他就是在各种劳动中长大，现在接送孙子上学，现在的孩子太缺乏劳动教育。

“80后”的父母们同样很认同增加劳动课程，“我小时候每学期开学前，全校同学都要到学校草坪上拔草，腰酸背痛的感觉印象深刻。”

种菜、养禽……

扬州学校已开展各种劳动教育

“我挺期待劳动课的，希望自己能学到更多实用的生活技能。”育才小学学生刘之尧说。

目前我市中小学校校园劳动课如何开展？记者走访市区多所中小学校了解到，目前全市中小学校都很重视劳动教育，开展了不少劳动活动。

在扬州育才小学西区校，教学楼的四周散布着一个个小农场，里面种着鸡毛菜、青菜、大蒜等。孩子们根据班级划分，按照事先的安排，每天轮流照看着属于他们的“一亩三分地”。学校5000多名学生人人都有机会参加劳动。

“场地所限，我们没有大片空地，老师和孩子们因地制宜，把废弃的角落改造成菜地。从翻土、栽种、施肥、采摘都由学生全程参与。”育才小学西区校校长李吉银说，校园小菜地收获后，同学们还会做菜饼等美食相互分享。

而在梅岭中学教育集团竹西中学，校园池塘里8只可爱的大白鹅是“校宠”。校园内喂养了二十余只鸡鸭鹅，每天都有学生志愿者喂养它们。这些动物们陪伴学生读书成长，成为独属于他们的青春记忆。“同学们对饲养动物的热情很高，接下来我们也会结合这次劳动课程的要求，开发属于自己的校本劳动课程。”竹西中学校长刘岚说。

同样，在扬大附中东部分校，今年4月初，学校近6亩的“东坡耕读基地”正式开放，44块班级责任田供师生躬耕实践，每天在校空闲时间，学生都会到责任田浇浇水、除除草。

学校各班学生根据在劳动教育课上学到的知识，栽种了各类蔬菜瓜果，让每位学生动手实践。 “我们设计了劳动评价体系，有评价，也有反馈，更有反思。”扬大附中东部分校校长邵学云说。

【热点追问】

城市学校怎么上农业生产课？

《义务教育劳动课程标准(2022年版)》发布后，劳动成为单独课程，城市学校怎么上农业生产课？劳动教育课会不会增加孩子和家长的负担？不少人有这样的疑虑。

“其实我们扬州乃至江苏，劳动教育一直是走在全国前列，劳动课程的实践一直在做，家长大可不必焦虑。”扬州市东关小学校长唐开权告诉记者。

据悉，按照国家课程设置要求，东关小学在3年级-6年级开设《劳动与技术》课，每周一节。学校在开展劳动教育的过程中，强调让孩子在劳动实践体验中，掌握劳动技能，培养劳动情感，并通过“家校协同手册”“智慧学堂网络平台”等进行有效评价督查。

城市学校如何开展农业生产课？我市不少学校因地制宜，开动脑筋，千方百计利用校园空白区域进行“小菜地”建设。由于校园面积有限，位于繁华城区的江都龙川小学的“引江水韵劳动实践园”建在学校行政办公楼顶上，被师生们称为“空中实践园”；而江都区实验小学对老校区综合楼三楼楼顶也进行改造，增设安全设施后，开发出300多平方米的空中菜园。以江都区为例，江都区于2019年启动小学校内劳动实践基地建设，目前全区48所小学及区特殊教育学校，都建成了校内劳动实践基地，30余所学校充分利用场地，开辟小菜园。

会否成为家长的“课后作业”？

9月1日后，每周不少于一次的劳动课，如何确保孩子学到东西？还有家长担心，这以后会不会成为家长的“课后作业”？

“劳动教育一定是打通时间与空间，采用‘家校共育’‘校内外结合’的方式。仅仅依靠学校里每周一节课上的时间，是不可能的。”李吉银表示，劳动课绝不止于学校每周一次课，更重要的是在家中开展劳动实践，比如洗碗、扫地、做家务等。

“这次公布的劳动课程内容共设置十个任务群，内容非常丰富。学校肯定也会实事求是，根据实际情况来安排学生进行劳动课程，家长大可不必担心。”一位城区学校校长坦言，对于农村学校而言，每个学生饲养兔、羊等常见家畜肯定比较容易实现；而城市学校学生，则可以几个孩子一起养只小兔子，掌握饲养技巧即可。