现代快报讯（记者 赵丹丹）如今“银发就餐”服务不断推广，炎炎夏日，如何保障老年人的就餐安全？近日，南京江宁区市场监管局与江宁区民政局开展部门联动，围绕全区提供“银发就餐”服务的28家养老助餐点开展食品安全监管检查，让老年群体吃得开心、吃得放心。

江宁区市场监管局相关人员介绍，目前江宁区有28家养老助餐点‌，近日，他们针对这些助餐点制定专项抽检计划，突出重点品种和重点项目的检查，扩大抽检覆盖面，覆盖养老助餐点的食用油、调味品、肉类、水产制品、食用农产品等11大类，共140批次。通过这次大规模全覆盖的抽检行动，加强对养老助餐点的食品安全监管和检查，在食品原料采购、索证索票、原料贮存、加工制作、餐用具消毒、食品留样等方面逐一排查，要求助餐点负责人严格落实食品安全主体责任，强化从业人员健康管理，对安全隐患“零容忍”，使食安监管“无死角”。在加强监管的同时，工作人员通过现场发放宣传资料、新媒体推送科普短视频等方式，向从业人员和老年群体普及包括保健食品在内的食品安全科普知识，提升从业人员食品安全工作水平，引导老年群体提升食品安全意识，加强自我保护能力。

据悉，目前抽检还在进行中，相关人员将通过对抽检结果的数据研判和科学运用，以问题为导向，不断提高养老助餐点的食品安全管理水平。如果抽检发现助餐点食品有腐败变质、使用过期食品等违法违规问题，将坚决依法从严处罚，限期整改。

相关人员表示，随着“银发就餐”服务的不断推广，江宁区市场监管局将持续提升对养老助餐点食品安全的监管和监督，为老年群体的身体健康安全保健护航。

（图片由江宁区市场监督管理局提供 编辑 周冬梅）