元旦假期,江苏常州各商圈都迎来客流回归,商场、餐饮店等人气回升现象明显,烟火气持续升腾。记者从各大商场了解到,目前客流已全面恢复,不少门店日销售额破百万。与此同时,为抢抓春节消费市场,不少新元素、新活动纷纷入市,成为了年轻人的心头好。在节日和特色活动的加持下,实体商业热闹氛围显现。
餐饮业恢复明显 “烟火气”升腾
在各大商场恢复正常营业后,餐饮企业首当其冲成为了重燃烟火气的助燃剂。近日,记者发现多家餐饮企业客流上升,部分餐饮门店客流恢复至七成左右。在此阶段,许多餐饮企业纷纷推出优惠活动,踩着节点期待着消费高峰的到来。
上周日中午12点,记者在常州吾悦广场5楼看到,不少餐厅出现了就餐排队现象。以网红餐厅蛙三疯为例,午餐时段排队的桌数已超20桌。
“餐厅内员工已全部到岗,为了应对客流飙升,我们餐厅还配备相应兼职人员以满足顾客需求,目前餐厅营业额已创历史新高。”面对周末客流增长,该餐厅相关负责人表示,为烘托节日气氛,店内还增添了节日装置及节日限定菜品。
据了解,为借助节假日刺激消费复苏,餐饮企业的招数可谓花样百出。海底捞近期上架了多款套餐,还通过线上直播进行秒杀,并推出了储值卡活动;呷哺集团推出呷哺呷哺、湊湊等多品牌参与的充值优惠活动;哥老官推出了工作日午市7.58折的优惠活动;珮姐老火锅则举行在线抽奖,奖品包括代金券等,到店消费赠送礼品。
随着春节的临近,记者注意到,听松楼、明都、福记等多家餐饮企业都开始接受年夜饭预订,部分门店更是预订火热。多家酒店相关负责人称,目前年夜饭预订已近八成,初一至初七的预订率也达到了50%左右。
消费市场加速注入新元素
近日,江南环球港全力打造的“环球迎新月”主题系列活动拉开帷幕,一场迎新大狂欢华丽上演,惊喜福利层层加码,为2023年新年传递满满幸福与温暖,让顾客们沉浸式共同迎接新一年的到来。据了解,元旦小长假江南环球港客流环比提升230%以上,同比提升10%,销售同比提升18%。
与江南环球港一样,众多商场都迎来了客流回归。线下商场烟火气恢复的幕后,是商业人的共同努力。元旦期间,各种新元素、新活动纷纷入市,同时,各大商场也引入了不少艺术展和品牌新店,让各商圈实体市场更为多元。
江南环球港以丰富的主题及节庆活动,吸引了大批忠实的消费者前来购物。为了在新的一年里创造更好的业绩,为消费者提供更优质的服务,环球港营造属于消费者的迎新狂欢活动,策划举办了跨年迎新派对,现场抽奖、环球新年巡游、3M巨型扭蛋机“扭转时光”等众多福利,鼓励大家走出家门逛商圈。
江南环球港负责人表示,环球港的商铺已恢复正常营业。为重聚人气,江南环球港将在后期的“环球迎新月”和“2月环球浪漫月”,推出环球全民年货节、全民包子大会、全民打酱油、全民集五福、全城告白计划等一系列极具互动性、趣味性的促消费活动。
常州吾悦广场相关负责人透露,下一阶段将结合老城厢复兴与常州文化,进行商场内外空间与商业的深度融合,打造更多以“消费+人文”“消费+艺术”“消费+智能”多业态组合的消费新场景,加速拓展社交体验、家庭消费、时尚消费、文化消费等领域。
同样,新世纪商城内多个新品牌相继开业,紧抓年末消费。相关负责人表示,疫情客观上加速了商场线上和线下的发展融合,希望可以通过更多元的营销手段提振消费。
把握消费节奏 进行场内新布局
消费回暖成为商业发展趋势。新的一年,各商场更是计划在品牌塑造上下功夫。常州吾悦广场相关负责人坦言,当下处于云消费时代转型时期,商场应在社交、社群交往功能上着重定位,休闲文化娱乐体验、沉浸式氛围营造或成为商场发展的突破口。“把握行业发展规律和消费规则,结合特点做出改变的企业才能在当下发展中创造好成绩。”
近期,常州吾悦广场以集聚城市级双层旗舰店、首进品牌、潮流运动标杆品牌、网红品牌、个性化设计师品牌、创意菜、新奇体验和娱乐业态为突破,重点打造独有水生态系统“毗陵IN巷”水街,整合引进清吧、西餐、居酒屋、live house、人气奶茶咖啡等业态,不断通过业态品牌组合场景、主题营销活动、创新商业管理模式、会员运营等多方面,强化顾客黏性与忠诚度,实现生活场景和品质的再升级。
新世纪商城负责人也指出,商业恢复增长以及商圈激活,需要亮点或特色项目刺激周边,由此促使项目迭代、更新。“对于百货商场而言,通过增加首店、特色店的引入,形成了年轻潮流的品牌矩阵,使得年轻消费力量更加紧密地结合。”