现代快报讯（通讯员 徐丽静）近日，相城高新区（元和街道）玉成社区、姚祥社区、莫阳社区、水漾花城社区联合苏州居家乐养老服务中心开展“厨艺大课堂”糕点制作活动。

此次制作的是多味凉糕，需要用到的器具和食材有电磁炉、玻璃容器、搅拌勺、白凉粉、牛奶等。老师先解说了制作方法：取适量的白凉粉加热水搅拌化开，水加糖煮开再倒入白化开的白凉粉，搅拌均匀，再倒入盛器内，加入水果果粒，平铺开，静置冷却。老师介绍完，大家就开始动手制作，有的人喜欢芒果口味，有的人制作草莓口味，大家按照步骤小心的制作完成后倒入容器等待成型，成功脱模后都迫不及待地分享自己的成果。

此次活动，不但丰富社区内居民们的业余生活，又让居民们的关系在活动中更加融洽。