现代快报讯(记者 王晓宇 通讯员 吴晨光 张志兴)12月17日,在连云港市灌云县杨集镇潮河湾,村民正在拉网捕鱼。这标志着连续一个月的灌云县潮河湾捕鱼节正式拉开帷幕。
这一年一度的冬捕盛会不仅仅让游客亲眼见证捕鱼的整个过程,捕到的鱼,经过潮河湾乡村大食堂大厨的精心烹制,更是化身为一道道令人垂涎欲滴的美味佳肴,让游客流连忘返。
潮河湾位于灌云县潮河湾4A级景区,自然养殖水面324亩,以丰厚的水产资源和良好的生态环境闻名。这里的有机鱼采用全自然的养殖方式,让鱼儿在无药、无饵的环境中自由生长。这样的养殖理念不仅体现了对自然的敬畏,更确保了鱼的品质和口感。经过国家认证,潮河湾的鲢鱼和鳙鱼连续三年通过有机认证,堪称是生态鱼中的佼佼者。
近年来,连云港市灌云县围绕乡村旅游和美丽乡村建设大力发展生态渔业,根据乡村自然水面资源推广大水面环保养鱼4.2万亩,实现以水养鱼、以鱼净水的绿色生态发展模式,促进水域环境改善,推动生态旅游和渔业同步高质量发展。