创意无限的农文旅融合项目,引领游客步入诗意盎然的文艺天地;琳琅满目的地道农产品,让每一次品尝都成为一场难忘的美食之旅;特色产业如雨后春笋般蓬勃发展,生动诠释了勤劳智慧带来的甜蜜果实……兴化市通过精准施策,巧妙融合“美景、美味、美好”的“三美”元素,打造出一系列独具魅力的乡村旅游品牌与特色产业集群,为乡村振兴战略注入源源不断的活力。
美景如诗——农文旅绘梦田园
横卧石山杨树拱门、挺拔摇曳百年古杨、新潮涌动“木易空间”,在千垛镇陈杨村,“杨”的元素匠心彰显,令人流连忘返。其中,木易空间是“江苏省最美公共文化空间”。
陈杨村曾是一个普通村庄。近年来,该村坚持省市特色田园乡村同时创建,推进农文旅深度融合,提档升级村庄环境,获评江苏省生态文明示范村、江苏省乡村旅游重点村,创成省级特色田园乡村。
在陈杨村,还有野奢民宿、水上餐厅。船屋一字排开,既能体现水乡的特质,又将建筑自然过渡到景观之中,让民宿与湖面融为一体。该村打造的乡村会客厅,融合了与旅游相关的“食、住、行、游、购、娱”六大要素。2024年,陈杨村累计接待游客超30万人次,带动村集体增收超30万元,链动农户增收数百万元。
在兴化,像陈杨村这样蝶变、焕新的案例有很多。近年来,兴化市针对自然禀赋和发展阶段,有序推进特色田园乡村建设。先后获批1个国家田园综合体试点、1个中国传统村落,成功验收23个省级特色田园乡村,认定23个江苏省传统村落、9个传统建筑组群,实现市县两级特色田园乡村建设乡镇全覆盖。通过梯次建设、产业培育,形成可持续发展、可升级打造的特田建设格局。2023年,兴化47个行政村获批江苏省首批宜居宜业和美乡村,数量位居全省第一。47个村中有36个村是省级或泰州市级特色田园乡村。2024年6月,兴化成为江苏省第一个也是唯一一个入选国家级和美乡村试点试验地区。
美味传奇——品牌农产品飘香
兴化大力发展特色优势农产品,加强农产品品牌建设,打造了一批农业知名品牌,建成了一批“兴化基地”。目前已创建“兴化大米”“兴化大闸蟹”“兴化香葱”“兴化青虾”“兴化面粉”“兴化鱼圆”“兴化龙香芋”等7大集体商标和地理标志保护农产品,是全国拥有集体商标和地理标志保护产品最多的县(市)之一。
其中,兴化大闸蟹品牌价值313.36亿元,位居2023年8月《国家地理标志大闸蟹品牌价值排行榜》第一位。兴化大纵湖大水面生态养殖,拥有6个有机水产品的认证书。
为内培品质外树形象,兴化成立农产品品牌运营中心,与央视等合作,举办“问‘稻’中国”稻米产业发展论坛、“大闸蟹发展论坛”。与京东、天猫、拼多多合作,开通“兴化大米”旗舰店和专营店,助推兴化农产品卖向全国。同时,率企业组团参与各地举办的美食博览会、名特优新农产品推介会、农交会、农博会等,有效推动农产品品牌建设和市场拓展,不断增强农产品竞争力。
美好启航——产业步入快车道
乡村振兴,产业发展为先。兴化扎实推进乡村产业高质量发展,大力发展富民兴村产业。加快推进兴化大米、兴化大闸蟹、兴化香葱等优势特色产业集群项目建设,推动现代农业与食品战略性支柱产业集群建设。
在兴化,螃蟹产业链成了乡村振兴的大产业。该市大闸蟹养殖面积63万亩,产量7万吨,占全国总产量的十分之一,直接带动1.8万户蟹农增收,“小螃蟹”撬动了190亿元的“大产业”,成了全国“接二连三”融合发展的“案例”。
蒸煮、冷却、泡卤、装盒……在安丰镇的蟹小七水产品有限公司生产车间,工人们正在生产花雕蟹。花雕蟹通过线上接单,顺丰快递配送给客户。
“蟹小七”是兴化众多螃蟹深加工企业之一,也是螃蟹全产业链上的一个环节。“蟹小七”是从事螃蟹深加工较早的企业,是引带深加工的“龙头”。公司负责人戚银从大闸蟹养殖起步,到成立公司、建设厂房、注册品牌,通过规范河蟹制品加工标准和工艺流程,大幅提升河蟹附加值。
目前,在兴化有30多万人从事大闸蟹相关行业,他们结合当地千亿级健康食品产业集群发展,重点打造河蟹生产、加工、销售全产业链,推出蟹黄豆腐、香辣蟹、花雕蟹等一系列预制菜,形成蟹黄油、蟹黄粉、蟹黄酱等深加工蟹产品,年加工量4.5万吨,建成河蟹出口基地2家。
如今,不断培育壮大的农业龙头企业、家庭农场、农民专业合作社等新型农业经营主体,已成为兴化乡村产业发展的生力军,通过发展壮大特色产业,农民生活越过越红火。