

在江苏如东国家农村产业融合发展示范园内,有一个300多亩的家庭农场,名叫桃源居。经营家庭农场的孙东、钱锋萍夫妇是远近闻名的“桃园伉俪”。冬日的早晨,丈夫孙东就在桃园里忙活开了,修剪桃枝、施基础肥料,妻子钱锋萍则忙着一边微信接洽准备前来采摘草莓的顾客,一边给最近刚栽的新品种果树苗追肥培土。
孙东、钱锋萍大学毕业后在昆山一家台资企业当白领,收入可观。本来可以安稳度日的他们,看到家庭农场日渐兴起,再加上毕业于江苏农学院的孙东具有专业优势,夫妇二人便下定决心返乡,在田野上开启创业人生。2013年,他们从掘港街道十里墩村、虹桥村流转土地300亩,种下了1万多棵桃树和梨树。
多年来,桃源居秉持绿色桃园的定位,严格遵守国家药品目录用药控虫,每年多花三四万元用于人工除草,并坚持使用有机肥,挂果后,果实全部套上纸袋,虽然费工费时费成本,但是保证了果实不受污染。果品上市之后,凭着良好的品质,市场一下被打开,除了销售本地外,还有安徽、浙江、南京、上海等地客户发来订单,桃源居家庭农场也被江苏省农科院列为重点扶持的有机无公害果园。
随着种植桃子的年份越来越多,钱锋萍发现水果市场受供求关系、天气等影响,价格波动较大,加之到了其他时令,总会有顾客来询问当季水果,可桃源居除了桃就只有少量的梨。种植品种单一,在当下的销售市场,综合竞争力明显不够、后劲不足。夫妻俩一合计,便萌生了开辟其他果品的念头。他们从云南购回“红颜”草莓基质苗,起垄、移植、滴灌、除草、施肥,每个环节都一丝不苟。
孙东指着大棚内的蜂箱介绍说,他采用无公害种植模式,由蜜蜂授粉,使用有机肥料,使草莓更加饱满,味道也更香甜。从12月下旬开始,大棚草莓陆续进入采摘期,不少顾客慕名而来,体验采摘乐趣。“老客户知道我们不喷药,不来采摘也会跟我订一些,以后面积扩大了,收成会更好。”钱锋萍喜滋滋地说。
相较于以种植技术见长的孙东,钱锋萍头脑更灵活,她果断调整种植结构、明晰发展方向:以种植多样化保障自身收益、维护客户关系。他们投入100多万元,陆续引进柿子、李子、石榴、桑葚、火龙果、蟠桃等新品种,其中以太秋田柿最为新奇,这是中国林科院亚热带林业研究所从日本引进后培育的新品种。孙东介绍,市场上的普通柿子,刚摘下来一般都比较涩,无法直接食用,需要先用石灰水浸泡后去涩,而太秋甜柿采摘后可以跟其它水果一样直接食用,而且营养丰富,尤其是维生素C、钾、锌含量高,市场售价高达每公斤70元左右。
再过两三年,这些新品种就会陆续挂果,实现农场“四时皆农时、四季可尝鲜”的目标。看着园内生机勃勃的果树苗,孙东、钱锋萍更加坚定了久久为功投入农业生产的决心:“我们将逐步扩大特色果品的种植规模,打造生态观光、休闲采摘、亲子娱乐于一体的‘世外桃源’,为乡村振兴带好头、注入更多活力。”
(曹雯雯 曹磊 周霞)
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