◎文/图 徐报融媒记者 郑微
又是一年新春至,烟火气十足的农副产品市场近日愈发热闹起来。春节临近,正是年货采购高峰,今年哪些水果卖得好?蔬菜价格怎么样?备货量如何?日前,记者探访徐州农副产品中心批发市场看到,蔬菜水果供应充足,价格相对平稳,各类水果、蔬菜、干果粮油等都迎来旺销,年味儿扑面而来。
“果盘子”越端越精致
连日来,徐州农副产品中心批发市场里车水马龙、人流如织。
在水果区,记者看到,货架上摆放了各种包装精美的水果礼盒。“给老人拜年、走亲访友、自家吃用……置办年货水果肯定不能少。”正在挑选水果礼盒的市民付先生说,他当天光是采购水果就花了上千元。“虽说现在网上的水果品类也很丰富,但来市场买水果更能眼见为实。”
严建军在批发市场从事赣南脐橙批发生意已有19年。“目前每天脐橙的到货量在20吨以上,节前高峰期预计备货量还要增加一些。”严建军说。
徐州农副产品中心批发市场招商宣传部副部长刘强介绍,最近一周的人流量几乎是以往的两倍,日均车流量达12000辆。整体来看,今年节前水果价格和去年同期基本持平。
为了保障节日供应,市场提前两个月就积极从外地组织水果、蔬菜货源,丰富节日供应。目前市场货源充足,价格稳中有升,将保证节日期间市民的“果盘子”“菜篮子”供应。
“菜篮子”价格平稳
卸货、码放、称重、结账……从清晨4点钟到临近中午,蔬菜批发商谢欢喜一直忙得不可开交。“这两天蔬菜批发量较平时增加2成,每天销量在8000斤左右。品种也有所增加,大概有50多种菜,增加了不少精品蔬菜。谈到市民比较关心的蔬菜价格,谢欢喜告诉记者,近几天菜价比平时略有上涨。
蔬菜批发商靖广州告诉记者,临近春节,市场对于蔬菜的需求明显增加,目前他每天的到货量在万把斤左右,较平日增加一倍左右。近期市场供应较为充足,目前除了个别蔬菜价格略有上涨,大部分蔬菜价格平稳。除了大宗批发,市民来购买的多了不少,“忙起来几个小时都闲不下来。”
据了解,为保障春节期间市民的“菜篮子”供应,徐州农副产品中心批发市场提前做好备货准备。目前市场蔬菜日供应量在80万斤,确保满足春节期间“菜篮子”需求。
“米袋子”供应充足
随着春节的临近,米面油等生活必需品的销售量较往常明显增加,批发市场每天粮食销量在120万斤,干货干调120万斤。为此,目前市场米、面的库存量近3000万斤,可供一周左右的供货量。价格方面十分平稳,大米、面、油、杂粮等的价格都没有波动。
相较米面油的平稳,批发市场的肉类销量较平时增加了一倍以上,每天猪肉供应量在12万斤左右。同时,批发市场加大对肉品的抽检力度,确保肉品消费安全,让市民买得放心安心。
“随着春节临近,农副产品销量明显增加。我们把严格疫情防控措施作为一项常态化工作落实,建立了一套完善的疫情防控管理机制,强化入口管理,细化场内防控,加强了进口水果管控力度,确保市民消费安全。”刘强介绍,进入徐州农副产品中心批发市场的进口水果必须“四证”齐全方可入场,包括海关进口货物报关单、检疫消毒处理结果报告单、入境货物检疫检验证明和核酸检测证明。同时,市场食品安全检测中心进一步加强节前食品安全检测力度,每批入场水果都要经过抽检合格后销售,严格把好质量关,力保市民节日餐桌。
另外,记者从徐州市商务局获悉,截至目前,徐州市46家重点保供商贸企业储备各类生活必需品18458吨,其中粮食11642吨、食用油2880吨、蔬菜1923吨、猪肉594吨、袋装食品1417吨,可保障周边市民10—15天正常需求。“我市粮油数量充足,生活必需品储备随时可以应对突发应急补给供应,完全能满足春节期间市民需求。”徐州市商务局市场运行和消费促进处处长周艳表示。