“菌草技术是我国通过‘以草代木’栽培食药用菌发展起来的、拥有完全自主知识产权的原创技术。它的出现，是一场农业技术的变革，具有广阔的产业化前景。”为促进菌草技术发展，在今年全国两会期间，全国人大代表、民革福建省委会副主委、福建农林大学生命科学学院院长秦源提出了设立国家菌草技术创新中心的建议。

△秦源

为了保护珍贵的森林资源，同时寻找到一条能让老百姓脱贫致富的菌业可持续发展新路，我国于上世纪七十年代开始“以草代木”栽培食药用菌研究。1986年，我国科学家成功培育出可做栽培食药用菌培养基的草本植物——菌草，并经过近40年的努力形成配套综合技术，在国内外广泛推广应用。

自1992年至今，菌草技术已走出国门30年，先后在巴布亚新几内亚、卢旺达、斐济等多个发展中国家扎根结果，助力当地农业可持续发展的同时，为当地居民开辟了一条减贫致富新道路。

“菌草技术的定位是服务国家生态文明建设和高质量发展，同时围绕‘一带一路’倡议等，发挥国际战略支撑引领作用。”秦源表示，设立国家菌草技术创新中心，可以进一步突破菌草关键技术瓶颈，并构建和完善菌草产业技术体系，有助于培育具有国际影响力的菌草领军企业，推动若干菌草重点领域产业进入全球价值链中高端，服务并满足国内外对发展菌草产业迫切而广泛的需求。

秦源认为，福建是“海丝之路”的发源地，具备天然的地理优势与丰富的自然资源。在“一带一路”建设发展的过程中，福建可以发挥“领头羊”“排头兵”的作用，与其他省市分享菌草技术经验的同时，联合其他国家的科技中心及企业共建交流平台，提升菌草技术在国际市场的竞争力。“期待菌草技术通过不断加强技术创新、技术集成、引进消化吸收再创新等手段，保持技术的国际领先地位，让菌草成为造福广大发展中国家人民的‘幸福草’。”

N海都记者 陈逸之