“以虫治虫”生态防虫技术、六面主动控温技术、“云图”粮情监测系统……“大国粮仓”科技感满满！7月21日，记者来到张家港市粮食产业发展有限公司沙洲中心库，探访丰收夏粮如何颗粒归仓，近距离感受深藏于粮仓中的高科技。在这里，绿色储粮技术、粮情智能监测预警等技术已经集成应用，它们各显神通，在高温“烤”验下，实现安全储粮、智慧储粮。

低温粮仓

“保鲜”有术：粮仓靠“它们”，防虫又防霉

上午10点，记者走进2号仓，顿时从酷暑高温转换为冷风习习，室外33℃，仓内才13℃。“夏季外界高温会通过仓壁屋顶传导至仓内，和粮堆产生冷热交换，导致仓壁处粮温逐渐升高，从而形成粮堆‘热皮冷芯’现象，造成粮食生虫、霉变。现在，2号仓采用的‘六面主动控温技术’，可成功实现整仓粮食温度控制在15℃以下的低温保管。”张家港市粮食产业发展有限公司仓储部部长张帅豪介绍，害虫在15℃以下的低温环境下，就会进入滞育或死亡状态。

记者看到，粮面上有序分布着许多蓝灯。“这些是埋设在粮堆里的储粮害虫诱捕器，它们利用害虫对特殊波长的趋光性、钻孔性、趋氧性等特性，对虫子进行精准靶向诱捕。”张帅豪说，仓内的储粮害虫预警系统也在大展身手，能稳定、有效地检测点位上的害虫数量和种类，第一时间传到后台，供工作人员决策参考，让保管员可以及时发现虫情。此外，温湿度和二氧化碳浓度检测传感器，可提供更多分析数据，及时预警粮食霉变发生情况，使保管员及时发现，防患于未然。

储粮害虫诱捕器

目前储存稻谷的6号仓也很特别。一群“虫虫特攻队”身处其中，正执行任务。这种名叫马六甲肉食螨的小家伙，别看仅有针尖大小，却是粮库害虫的“克星”。马六甲肉食螨和普通肉食螨，是人工培育的“捕食性益虫”，在无菌环境下生长，它们不取食粮食，而是以玉米象、谷蠹、锈赤扁谷盗等储粮害虫和虫卵为食。等害虫数量减少后，益虫也会因失去食物来源而自然消亡，不会形成新的生态威胁。最终，粮食经过筛除和冲洗两道工序，益虫也被清除干净。

“害虫和霉菌对储粮危害极大，因此无公害防虫防霉技术是绿色储粮的重要研发方向。与传统的化学药剂熏蒸杀虫相比，益螨防治储粮害虫技术利用生态因子抑制储粮害虫，对生态环境友好，是一类绿色新型防治技术，而且解决了高抗性害虫防控难的问题，具有显著的可持续发展的特性。”张帅豪介绍，通过一年多的实仓测试，储粮周期内无虫害、无霉变、无熏蒸，真正实现储粮“绿色化”和“无害化”。今年春季开始，多个粮仓内再次投放优势益螨，保护小麦和稻谷。

捕食螨正在消灭虫卵

“轻松”管理：储粮有了“千里眼”“透视眼”

粮食是有温度、会呼吸的生命机体。对于处于盛夏时节的粮库来说，保管员不仅要时刻关注粮食的温度、湿度变化，还要警惕害虫。如果靠双腿行走，看完粮库可能得一个多小时，而现在轻松多了，交给“库区漫游”，很快就能完成任务。

粮堆有6米高，怎样了解粮堆内部的情况？“你看大屏幕，目前温度湿度都正常。”11点，工作人员通过粮食数智融合服务平台，进行日常的线上巡查。库区漫游、在线巡库、粮情云图和虫害预警等几个板块，组成了数智融合服务平台的核心功能。遍布粮库的高清智能摄像头和传感器，精准服务于每个粮仓。每个粮仓储存的粮食品种、收储时间、库存数量、粮情监测等情况一目了然。点击2号仓，屏幕上清楚地显示着每个监测点位的仓温、仓湿、存粮水分等详细数据。

“每个粮堆下方平均放置200多个传感器，相当于粮食储备监管有了‘千里眼’和‘透视眼’。保管员可以在平台或手机上随时查看粮仓粮情。”沙洲中心库主任杨卫文介绍，粮情监测最重要的就是温度和湿度。生虫、霉变、结露……很多粮食异变的情况都能通过异常的温湿数值反映出来，及时预警。保管员会对异常点进行粮食取样检验查找原因，同时也能根据每层粮食的温湿变化及时采取措施。以前工作人员要经常去粮库进行人工监测，现在依托“云图”粮情监测系统，他们只需一台电脑、一个屏幕，就能轻松掌握10万吨储粮的全部情况。

粮食数智融合服务平台

绿色储粮技术的不断更新，使沙洲中心库成为粮食的“放心房”。例如，粮食入库时，施药机器人会根据预设程序，在粮堆表层自动施放生物源储粮防护剂，有效防治储粮害虫。“粮堆智能通风系统”也是沙洲库的专利技术之一，能够实现粮库的远程定点降温通风。

张家港市粮食产业发展有限公司总经理方治介绍，近年来，公司与国家粮食和物资储备局科学研究院开展的“绿色储粮技术集成应用示范”，有效延缓稻谷的品质变化，保持大米的优良口感。公司稻谷在拍卖市场上备受青睐，网拍成交率也高于其他粮食购销企业，已连续3年创下江苏省同类稻谷网上拍卖的最高价纪录，科技储粮也为企业带来可观的经济效益。

扬子晚报/紫牛新闻记者 徐昇