10月29日，“最食人间烟火气-苏果MART美好食光巡展”在淮安洪泽启幕。活动围绕淮安特色美食试吃、国风节目表演、美食互动挑战赛、非遗美食DIY制作内容开展，将城市美食及文化、生活方式、文艺演出等元素有机结合，打造了一场味蕾和试听盛宴，吸引了众多观众参与其中。

29日下午，美食巡展现场人头攒动。长鱼面，茶馓，生呛河鲜，捆蹄，平桥豆腐羹，非遗糖画，蒋坝鱼圆，老街串串等多种颇具淮安特色的美食以市集的方式展示在大家面前，厨师现场制作，手艺娴熟，让大家体验美食的同时感受到浓浓的烟火气。

“淮安小吃历史悠久，远近闻名，是我们本地人的骄傲，但是就算本地人平时想要解馋的话也要跑好几家店才能买齐，苏果MART美食巡展活动将特色小吃集中起来让消费者免费品尝，并且近距离观看、参与制作过程。形式很好很用心，是对淮安美食文化的一种传承。”在现场品尝茶馓的周女士表示。

“吃蒋坝鱼圆、喝淮安长鱼面”趣味挑战赛吸引了年轻人和小朋友上台比拼，将活动推向高潮。此外现场还有雪花酥和糖画的DIY活动，让消费者亲身体验特色美食的制作过程。消费者只需要在苏果MART消费满49元，就可以凭购物小票参与。不少顾客咨询如何参与活动。在体验美食之余，精彩纷呈的汉服、小丑演出节目在舞台不间断上演，吸引不少顾客围观。表演结束后，汉服演员们到苏果MART逛店打卡，点花钿，描青黛，汉服霓裳，成为一道靓丽的“风景线”，吸引不少消费者拍照围观。

苏果市场部相关负责人介绍，此次活动将生活方式、美食文化、艺术交流有机融合于空间布局中，营造沉浸式的场景体验，以更丰富多元的深度体验充分释放活动潜能，打造了一个具有城市文化记忆的“充满烟火气”的“美食市集”。通过这场活动，展示苏果MART“留住城市烟火气”的品牌内涵，加深品牌印记。据介绍，苏果MART是华润万家旗下全新业态品牌，整体构思来源于《清明上河图》，以“市集”方式呈现，打造开放、愉悦、热闹的购物环境。门店围绕“一日三餐”及“居家生活”配置丰富、多样的高品质商品，满足商圈内家庭生活日常高频次消费的品类和生活服务需求，并配备数字化智能服务设备，致力于为消费者打造家庭、朋友购物休闲的“Happy hour”。目前，苏果MART已经在南京、盐城、徐州、淮安、泰州共开出了5家门店，未来还将在苏皖两地开出更多门店并推出相关联的品牌活动。此外，苏果CiTY，苏果LiFE新业态品牌除了在南京、泰州、淮安的已开网点外，也将有更多新网点陆续在重点城市亮相。新业态品牌矩阵将为消费者带来更加美好的购物体验。

通讯员：许淼