“7月起,我们旗下餐饮品牌人气就旺起来了,8月公司营业额同比涨了50%。”昨天,江苏扬城一味餐饮管理有限公司副总经理潘亚丽向记者介绍。
浓浓的烟火气,是住宿餐饮、足浴沐浴、美容美发等生活性服务业复苏的生动注脚。生活性服务业涉及人民群众衣食住行和健康服务的各个环节,是保障民生、吸纳就业、保住市场主体、稳住经济大盘的关键。
今年以来,扬州市全面落实“疫情要防住、经济要稳住、发展要安全”的重大要求,落细落实上级一揽子政策措施,适时出台扬州特色化纾困安排,全面加大对服务业尤其是生活性服务业纾困扶持力度,为企业减负加力、发展加油。与此同时,市场主体发力爬坡过坎,市场消费引擎点燃,消费热点汇聚成势,生活性服务业实现提档升级。
图为食客在趣园茶社门口排队
新
多样化创新满足消费新需求
京华城风雅宋市集、后备箱市集、花局里古风夜市、虹桥坊非遗市集……这个夏天,新颖灵活的夜市点亮了扬城的夜晚。
8月28日落下帷幕的京华城风雅宋市集,让不少人意犹未尽。“这个主题市集不仅吸引了很多本地市民,不少外地游客也专门赶来打卡。”扬州京华城全生活广场相关负责人介绍,主题市集的推出,使得京华城的人气同比上升40%,还吸引了上海、广州等地的商家前来学习取经。
西瓜酒、桃子酒、凉面……汉森熊是京华城风雅宋市集的一员。这个夏天,该品牌参加了3个不同风格的市集,并且为市集专门研发了门店没有的限定产品。“我们希望通过不断创新,不断融入新的市场氛围,打开新的市场格局。”汉森熊主理人闫立文表示。
除了尝试接地气的市集,扬城商家还将目标投向了多种业态融合。在邗江中路,新开三个月的顶酷美容美发就已取得比老店增长4-5倍的业绩。作为扬州理发业的老品牌,顶酷在今年尝试了服务升级,美发有卡座包厢,还可以修面、化妆、拍照、喝茶、吃饭、按摩、足疗等。“我们将自身所长和扬州特色文化相结合,提供全时段从头到脚的休闲服务,希望打造全新的扬州‘三把刀’服务模式。”主理人李兵介绍。
如今的扬城,餐饮、咖啡、影院等融合业态已成为发展趋势,较好满足了多元化的市场消费,特别是年轻人的消费需求,到店消费人数明显恢复,客单价上浮约100%。
图为京华城风雅宋市集
兴
市场主体发展信心越来越足
人间烟火气,最抚凡人心。昨天早上7点半左右,记者来到趣园茶社,只见已经基本满座,后来的食客们有序取号、等位。
“工作日早晨用餐排队已成常态,周末排队时间更早些,得提前到清晨6:30。”潘亚丽介绍,周末生意比平时更好些,比如上周末,三丁包、五丁包、黑松露烧卖等趣园特色点心销量是工作日的两倍。“看着络绎不绝的食客上门,别提多有干劲了。”
足浴沐浴行业,是扬州服务业的重要品牌,更是极具扬州特色的非遗产业。通过发放专用惠民券,开展线上促销活动,不少店铺的生意逐渐回温。“最近,不少市民用惠民券来消费,客流量明显提升了。”扬州搓背馆负责人刘广明介绍,为了激活消费动能,扬州发放了足浴沐浴、商超、餐饮、汽车等惠民券,带动了不少市民到店消费,企业发展信心越来越足。
扬州搓背馆、陆琴脚艺、业红足艺、扬城故事等足浴沐浴企业更是通过抖音引流,吸引了一波年轻人爱上扬州“指上功夫”,行业消费群体更趋年轻化。搓背、修脚、采耳、中医推拿、温泉、精油SPA等非遗、休闲项目成为打卡热点。
荣
打出政策“组合拳”引领消费升级
今年以来,疫情等因素对一些行业特别是生活性服务业产生了一定冲击,部分企业出现客流减少、销售不畅等问题。
企业有困难,政府来帮忙。“减税降费、资金支持、金融助力、惠民券补助……上半年,扬州市陆续出台扶持政策,帮助生活性服务业市场主体纾困解难、提振信心。”该市发改委负责人介绍,扬州市发改委、市商务局落实市政府办公室《关于进一步助企纾困稳定经济增长的补充意见》,及时印发实施了《关于支持商贸企业纾困解难的八项措施》《关于支持接触性居民服务业市场主体纾困解难的八项措施》。此外,扬州市政府办公室近期印发了《关于进一步释放消费潜力促进消费加快恢复增长和高质量发展的实施方案》,扬州经济持续平稳健康发展态势将进一步强化。
摄影 张卓君
扬州市积极用好用足“政策红包”,让市场主体早受益、真纾困。“今年,市商务局出台了《关于扩大商贸流通促进消费增长的若干措施》,并且针对商贸服务业特点和企业现实需求,安排2000万元商务发展专项资金用于支持商贸企业恢复发展。”扬州市商务局相关负责人介绍,为推动政策落到实处、见到实效,该市商务局还谋划了一系列特色促消费活动,以“好地方·好生活”为主题,围绕“月月有活动,季季有特色”,举办相关促销活动。依托“世界美食之都”,打造中国早茶文化节、淮扬菜美食节等美食节庆品牌,多元化开展美食促消费活动。
政策落实见成效,企业发展有信心。“今年以来,一系列纾困政策落地,为企业发展注入了‘强心剂’。”一名企业负责人说,接下来,企业将保持主业稳定发展,积极拓展品牌服务,高质量、品牌化促进消费升级。
通讯员 发改 扬商宣 扬州发布记者 明娟 丁蕾 实习生 孙诗云
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