连日来，阜宁县益林镇组织专门力量深入全镇60多家小商超、小餐饮、小食品加工店开展食品安全大检查，织牢清明、“五一”期间食品安全“网”，守护好群众“舌尖上的安全”。

强化组织，构建食品安全监管网络。该镇坚持“党政同责”，压实主体责任，健全分层分级精准防控机制，落实“三张清单+一项承诺书”制度，强化食品安全属地管理责任，推动实现食品安全“两个责任”包保全覆盖，有效提升食品安全整体水平。同时，健全市场监管、村（社区）、部门间食品安全风险信息交流制度，加强部门联动和信息共享，形成工作合力，打通食品安全监管“最后一米”。

强化宣传，营造食品安全舆论氛围。该镇依托镇微信公众号、新时代文明实践活动、公示栏等载体，加强食品安全宣传，并通过发放一封信形式，使食品安全宣传全覆盖。镇、村（社区）创新开展“会前十分钟”“班前五分钟”食品安全宣传引导，充分调动了各方参与，促进食品安全宣传共治共建，极大地提高了人民群众的获得感、幸福感和满意度。

强化预案，严防食品安全事故发生。该镇针对实际，建立食品安全应急预案，健全食品安全突发事件应急机制，积极开展食品安全事故应急处置演练，提高突发事件应对和处置能力。在重大活动、重要节点，全力做好各项食品安全保障工作，努力实现全年全域“零事故”。

强化监管，加强食品安全管控防范。该镇加强源头防控，镇食安办联合综合执法、农业、市场监管等部门深入实施食用农产品“治违禁、控药残、促提升”等专项行动，提高农产品种养环节质量水平。针对全镇水产养殖规模大等情况，每季度组织开展“违禁药品”使用突击检查，确保水产养殖全程安全。持续推进餐饮质量安全提升、校园食品安全、特殊食品和食盐监管等专项行动。

通讯员 周进 张艳 张洪文